Se pusieron muy de moda hace algunos años y siguen siendo trending topic: Las fondues. Son multifuncionales, originales, bonitas y te salvan de invitados imprevistos. No te voy a explicar lo que es y para qué sirven porque estoy segura de que lo sabes de sobra. Pero, lo que a lo mejor no sabes es qué debes tener en cuenta para comprar una y cuales son las mejores del mercado. ¡Vamos a ello!
- Si quieres una fondue eléctrica tienes que fijarte en su potencia. Lo ideal es de 700 a 1000 W.
- Cuantas más opciones para regular el calor tenga, mejor. Piensa que el queso necesita poca intensidad y el aceite para la fondue de carne mucha.
- Tienes que pensar cuantos comensales sois normalmente para que puedas escoger la capacidad de la fondue.
- El abanico de precios de las fondues eléctricas es muy amplio, depende del material y capacidad. Las de hierro forjado son más caras, pero ¡son para siempre!
- Las eléctricas normalmente son de acero inoxidable, mientras que si prefieres las de quemador son de hierro forjado o acero inoxidable.
- Si tomamos en cuenta que una fondue será el centro de mesa de una cena, un punto a tener más o menos en cuenta, es el diseño. En mi opinión las de hierro forjado son preciosas. Sin embargo, hay modelos de fondue eléctricos muy chulos. Para gustos, los colores.
- Al tener en su interior aceite, queso, caldo o agua muy calientes, debes fijarte que sea un aparato seguro. Mejor que tenga la base antideslizante, además que no sea muy alta para que sea más fácil de llegar a su interior.
Tipos de Fondue
Encontramos dos tipos de fondue, las eléctricas y las de quemador. Amabas son buenas, bonitas y cumplen perfectamente su cometido, depende ti y lo que prefieras para escoger entre uno u otra.
Fondue eléctrica
Son las que utilizan la electricidad y tienen un termostato integrado. Calientan bastante más que las fondues clásicas de hornilla o quemador. Por lo tanto, no tienes que precalentar el queso o chocolate como con las otras. Son más rápidas, pero tienes que ubicarla cerca de un enchufe y cenar con el cable por medio. Ojo cuando hagas fondue de queso, ya que esta necesita un fuego moderado.
WMF Lono Fondue
La mejor Fondue eléctrica
WMF una de mis marcas favoritas no ofrece la oportunidad de tener la mejor fondue eléctrica del mercado, la Lono Fondue, un aparato potente con el que pueden disfrutar hasta 8 personas. Es ideal para fondue de carne gracias a sus 1400 w. de potencia. Aunque la de queso también queda espectacular. Está hecha de cromargan, un material exclusivo de WMF, es resistente, duradero, inoxidable y fácil de limpiar. Tiene temperatura ajustable e indicador cuando esta lista la comida.
- 1400 W de potencia
- 1,2 Litros – 8 pinchos de acero inoxidable
- Exterior de cromargan
- Elegante, alta calidad, rápida
Fondue Tristar FO-1109
Mejor calidad precio
Lo que tiene de diferente la fondue de Tristar son los 6 cuencos para salsas. Esta best seller de Amazon es fácil de limpiar, ya que sus piezas son aptas para el lavavajillas y el termostato se limpia con paño húmedo. De todas maneras, no creo que hagáis un desastre mientras la usáis porque viene con una pieza anti-salpicaduras. Tiene 5 intensidades de calor. Es bastante potente por lo que la puedes usar para hacer cualquier tipo de fondue ¿Ya sabes cuál harás primero?
- 1.3 litros – 8 tenedores
- 1400 W de potencia
- Acero inoxidable
- 6 cuencos para salsas o aderezos
Fondue Tefal Simply Invent
Esta fondue de Tefal, es de un alegre color azul lo que la hace diferente al resto del mercado, viene con 5 cuencos de cerámica y es fácil de limpiar (a mano o en el lavavajillas). Tiene el termostato ajustable en 5 intensidades de calor. Si eres amante del queso ¡ésta es tu opción!
- 800 w de potencia
- Recubrimiento antiadherente
- 8 pinchos
- 5 cuencos de cerámica
Cecotec Fondue eléctrica Fun Gourmet
El Fun gourmet fondue de la marca española Cecotec es una de las fondues eléctricas más vendidas y mejor valoradas por sus usuarios en Amazon. Tiene el termostato regulable intuitivamente. Va muy bien para queso, chocolate o aceite. Sus piezas son aptas para el lavavajillas, y tiene una tapa anti-salpicaduras que te ayuda que el momento de la comida este todo más limpio.
- Acero Inoxidable
- 1000 W
- 8 pinchos
Taurus FF2 Fondue
FF2 de Taurus, te permite pasar una comida divertida y deliciosa con amigos, disfrutando de una fondue de queso, carne, china y terminar con una de chocolate. Todo muy limpito, gracias a su tapa anti-salpicaduras. Tiene el termostato instintivamente regulable que te garantiza tener siempre la temperatura adecuada. Se limpia fácil y rápidamente, olla apta para el lavavajillas.
- 1000 W. de potencia
- 2 L de capacidad – 8 tenedores
- Acero inoxidable
Russell Hobbs Fiesta
Los alemanes de Russel Hobbs nos traen su precioso modelo Fiesta fondue eléctrica. Es practica y garantizada por una gran marca de electrodomésticos. Es apta para el lavavajillas. Tiene la temperatura ajustable intuitivamente con función mantenimiento de calor.
- 1200 W. de potencia
- 1,7 litros – 6 pinchos
- Acero inoxidable
Klarstein Bamboo Fondue
Klarstein Bamboo es fácil de usar y muy bonita. La base de bambú la da un toque elegante y diferente. Es ideal para 6 personas. Ajuste de temperatura giratorio e intuitivo. Placa calefactora de acero inoxidable. Es ideal para queso, tal vez si la quieres para carne le falta algo de potencia.
- Olla de acero inoxidable
- Base de bambú
- 1,3 litros – 6 tenedores con mango de madera
- 800 W. de potencia
- Patas anti deslizantes
Fondue con hornilla o quemador
Son las que se mantienen caliente gracias a un quemador que se ubica debajo de la olla (clásicamente de hierro fundido o las más modernas de acero). Estas hornillas son muy lentas para calentar el queso por lo que normalmente hay que precalentarlo antes en el microondas o la cocina. Sus ventajas principales es que son muy bonitas, no tienes el cable en medio y si es de hierro fundido, el calor se distribuye y mantiene uniformemente lo que se nota en el sabor, sobre todo del queso.
STAUB Juego de Fondue
La mejor Fondue con quemador
Staub, es una marca francesa especializada es hacer cocottes. Este juego de fondue es bonito, elegante y de una calidad extrema. Apta para fondue de queso, chocolate, verduras o carne con aceite o caldo. El hierro fundido del que está hecha, hacen que sea robusta, pesa 5 kilos. Tiene la superficie lisa, esmaltada y antiadherente. Fácil de transportar gracias a sus asas. Resistente a los arañazos y a los ácidos (sabor neutro). Limpieza recomendada a mano, aunque es apta para el lavavajillas. Tiene tapa anti-salpicaduras.
- Hierro fundido
- 2,3 litros - 6 tenedores
- Color: Negro Mate
- Hecho a mano en Francia
- Apta también para horno y estufas de gas, eléctricas, halógenas, vitrocerámicas e inducción
- Diámetro de 20 cm
BBQ-Toro de hierro fundido
Mejor calidad precio
La fondue de hierro fundido de BBQ Toro ha sido nuestra elegida como la mejor en relación calidad precio de las fondues con quemador. Con ella puedes hacer fondue de lo que te apetezca: carne, queso, chocolate, china, etc. Es robusta y segura, pesa aproximadamente 1,2 Kg. Es un excelente regalo para navidad, cumpleaños o día del padre o de la madre.
- Hierro fundido esmaltado
- Colores a elegir: negro y rojo
- 1 Litro de capacidad - 6 tenedores con mango de madera
- Limpieza fácil
- Se puede utilizar en cualquier estufa, incluido inducción
Le Creuset Set de fondue
Le Creuset nos presenta este set de fondue de hierro fundido. Tiene tapa anti-salpicaduras y asa y mango (uno a cada lado) para su fácil transporte. Es apta para lavavajillas, pero se recomienda la limpieza a mano. Tiene el interior esmaltado claro, resistente a ácidos. Es muy pesada, por lo tanto, estable.
- Hierro fundido
- 2 litros de capacidad – 6 tenedores NO aptos para el lavavajillas
- Hecho en Francia
- Color naranja
Swissmar F66917 Bienne
La fondue de la marca suiza Swissmar mezcla lo clásico con lo moderno. Está hecha de acero inoxidable chapado en cobre 18/8. Tiene abertura cónica para mantener el calor dentro de la olla. También viene con un protector de salpicaduras, 6 tenedores, quemador de fondue y tarjeta de receta. Ideal para cocinar a altas y bajas temperaturas.
- 2 litros – 6 tenedores
- Acero
- Incluye recetario
Kuhn Rikon Fondue
El Swiss set fondue de la marca suiza Kuhn Rikon, viene con 6 tenedores y 6 platos. Es de color rojo. La cazuela, que mide 22 cm, tiene decoración suiza en color blanco y un mango en un lado para su transporte.
- Practico, resistente, funcional y duradero
- Cerámica de alta calidad
- Hecho a mano
- 6 tenedores + 6 platos
- Sólo fondue de queso y chocolate
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